給食試食会がありました

  • 2016.09.15 Thursday
  • 15:20
皆様、こんにちは。
2学期に入り2週間。子ども達も保護者(?!)も、やっと夏休みの生活から学校のある生活に体が整ってきた頃でしょうか。

本日はPTA主催の給食試食会に参加して来ました。


本日の献立〈お月見給食〉

豆入りヒジキご飯、サツマ揚げと里芋の旨煮、小松菜の胡麻酢和え、豆腐とエノキのすまし汁、お月見団子、ジョア

とても豪華ですね!!量もしっかりあります!!


栄養士さんと調理師さん


6名で約230食を作ります。 平成18年4月から民間委託となり、現在、シダックス大新東ヒューマンサービス(株)が調理しています。



お月見 うさぎ発見!!すまし汁の蒲鉾です!



デザートのお月見団子 白玉も普段は手作りしているそうです。

栄養士さんに献立についての質問や作り方などを教えて頂きながら試食しました。

材料は国産のみ使用し、野菜は栄養を考えスチーム調理もしているそうです。

校長先生と副校長先生も一緒に試食をしました。
普段は『検食』という形で出来上がったばかりの給食を1番最初に急いで食べるので、今日は久しぶりにゆっくりと食べる事が出来たそうです^o^


今回、初めて中学校の給食を食べましたがとても美味しかったです。
歯ごたえや色合いも良く、味付けもしっかりしていて、栄養士さんと調理さんが心を込めて作って下さっている事が分かりました。

こらからも美味しい給食をよろしくお願い致します!

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