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六本木中学校PTA

広報IT部より六本木中学校の様子をご紹介していきます。
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給食試食会

合唱発表会と同日、毎年恒例の『給食試食会』が家庭科室で行われました。

 

試食会のメニューは、

●黒糖きな粉揚げパン

●ワンタンスープ

●季節のフルーツポンチ

でした。

 

 

「カレー」「スパゲティ」そしてこの「揚げパン」が、大好きな三大メニュー。そんなお話を交えた校長先生のご挨拶のあと、参加者のみなさんで「いただきます!」 給食を食べながら、栄養士の先生、調理チーフのお話を伺いました。

 

 

今年4月から、六中では業者の方々により給食が調理されていますが、「温かいものは温かく、冷たいものは冷たいまま」子供達に提供するという方針のもと、日々丁寧に調理しているとのこと。

お料理のだしは丁寧にとってあり、お味は薄味。市販品は極力使わない方針とのことで、本日のメニューであるワンタンも、ひとつひとつ調理師のみなさんが包んで作ってくださったそうです。

これらの方針で日々調理するために、何と毎朝6時半から準備し、調理をしているそうで、適温で提供するためには、毎日給食時間のギリギリまで慌ただしく動いているとのお話を伺いました。本当に頭が下がる思いです。

 

給食では毎日おかわりジャンケン大会が繰り広げられていると、子供から聞いてはいましたが、納得ですね。これからも美味しい給食を、どうぞよろしくお願いいたします。

| 六本木中学校広報IT部 | 2018年度広報 | 17:01 | - | - |
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